Menú 🍜

Dilluns, 15 de maig

• Esmorzar: Batut de fruites (plàtan, maduixa, llet d’ametlles) amb una mica de civada per sobre.
• Mig matí: Un grapat de fruits secs i una poma.
• Dinar: Amanida de llegums (llenties, cigrons, tomàquet, ceba, pebrot) amb vinagreta de mostassa i mel.
• Berenar: Iogurt natural amb un grapat de gerds.
• Sopar: Gaspatxo i una truita de verdures amb pa integral.

Dimarts, 16 de maig

• Esmorzar: Iogurt natural amb fruits vermells i nous.
• Mig matí: Un mandarina i unes ametlles.
• Dinar: Quinoa amb verdures (pastanaga, bròquil, espinacs) i tofu.
• Berenar: Un tros de pa integral amb formatge fresc.
• Sopar: Saltejat de verdures amb tempeh.

Dimecres, 17 de maig

• Esmorzar: Pa integral amb tomàquet i formatge fresc.
• Mig matí: Un grapat de nous i una pera.
• Dinar: Arròs integral amb verdures (pebrot, ceba, pastanaga) i garoines.
• Berenar: Batut de fruita (maduixa, plàtan) amb una cullerada de civada.
• Sopar: Crema de carbassa amb crostons de pa integral.

Dijous, 18 de maig

• Esmorzar: Smoothie de mango i espinacs amb llet d’avena.
• Mig matí: Un grapat d’avellanes i una poma.
• Dinar: Pasta integral amb salsa de tomàquet, albergínies i formatge feta.
• Berenar: Iogurt natural amb una cullerada de mel i nous.
• Sopar: Gaspatxo i una amanida grega amb una mica de peix blanc a la planxa.

Divendres, 19 de maig

• Esmorzar: Pa integral amb advocat i ou escalfat.
• Mig matí: Un grapat de fruits secs i una taronja.
• Dinar: Cuscús amb verdures (pastanaga, pebrot, ceba) i cigrons.
• Berenar: Un tros de pa integral amb hummus.
• Sopar: A la vostra elecció.

Dissabte, 20 de maig

• Esmorzar: Granola casolana amb iogurt natural i fruita fresca.
• Mig matí: Un grapat de nous i una pera.
• Dinar: Lasagna de verdures amb formatge ricotta.
• Berenar: Batut de fruita (mango, taronja) amb una cullerada de llavors de chia.
• Sopar: A la vostra elecció.

Diumenge, 21 de maig

• Esmorzar: Batut de fruites (pinya, taronja, llet de coco) amb una mica de llavors de chia per sobre.
• Mig matí: Un grapat d’ametlles i una poma.
• Dinar: A la vostra elecció.
• Berenar: Un tros de pa integral amb formatge fresc.
• Sopar: A la vostra elecció.

Compra 🛒

Fruites i Verdures:

• Plàtans: 5 unitats
• Maduixes: 500 grams
• Pomes: 6 unitats
• Peres: 4 unitats
• Mandarines: 4 unitats
• Taronjes: 5 unitats
• Tomàquets: 8 unitats
• Cebes: 4 unitats
• Pebrots (diversos colors): 6 unitats
• Pastanagues: 8 unitats
• Bròquil: 1 unitat
• Espinacs: 2 bosses (200 grams cada una)
• Carbassa: 1 unitat mitjana
• Albergínies: 2 unitats
• Avocats: 2 unitats
• Mangos: 2 unitats

Llegums i cereals:

• Llenties: 500 grams
• Cigrons: 500 grams
• Quinoa: 500 grams
• Arròs integral: 500 grams
• Pasta integral: 500 grams
• Cuscús: 500 grams
• Civada: 1 paquet (500 grams)
• Pa integral: 1 barra per dia
• Granola casolana: segons la recepta

Proteïnes:

• Tofu: 2 paquets (200 grams cada un)
• Tempeh: 2 paquets (200 grams cada un)
• Garoines: 1 llauna
• Ou: 1 dotzena
• Peix blanc: 4 filets
• Formatge fresc: 2 paquets (200 grams cada un)
• Formatge feta: 200 grams
• Formatge ricotta: 200 grams

Altres:

• Llet d’ametlles: 1 litre
• Llet d’avena: 1 litre
• Llet de coco: 1 litre
• Iogurt natural: 1 pot per dia
• Mel: 1 pot petit
• Mostassa: 1 pot petit
• Fruits secs (nous, ametlles, avellanes): 1 paquet de cada (200 grams)
• Llavors de chia: 1 paquet petit
• Hummus: 1 pot

Aquesta llista hauria de cobrir tots els ingredients per a la setmana segons el menú proposat. Si teniu alguna preferència o restricció dietètica, no dubteu a adaptar la llista segons les vostres necessitats.